Interlock-knit estas duobla trikita ŝtofo. Ĝi estas variaĵo de riptrikaĵo kaj ĝi similas al ĵerzotrikaĵo, sed ĝi estas pli dika; fakte, interlock-trikita estas kiel du pecoj de ĵerzo-trikita alkroĉita dorso al dorso per la sama fadeno. Kiel rezulto, ĝi havas multe pli da streĉado ol ĵerzo-trikita; aldone, ĝi aspektas same ambaŭflanke de la materialo ĉar la fadeno tirita tra la centro, inter la du flankoj. Krom havi pli da streĉado ol ĵerzo trikita kaj havi la saman aspekton sur ambaŭ la fronto kaj malantaŭo de la materialo, ĝi estas ankaŭ pli dika ol ĵerzo; plie, ĝi ne kurbiĝas. Interlock-trikaĵo estas la plej streĉa el ĉiuj trikitaj ŝtofoj. Kiel tia, ĝi havas la plej bonan manon kaj la plej glatan surfacon de ĉiuj trikaĵoj.