Interlock knit on kaksinkertainen neulottu kangas. Se on muunnelma joustinneuleesta ja se muistuttaa trikoota, mutta se on paksumpi; Itse asiassa interlock-neulos on kuin kaksi jersey-neulosta, jotka on kiinnitetty selkänojaan samalla langalla. Tästä johtuen siinä on paljon enemmän joustavuutta kuin jerseyneulosta; Lisäksi se näyttää samalta materiaalin molemmilla puolilla, koska lanka on vedetty keskeltä, kahden sivun väliin. Sen lisäksi, että siinä on enemmän joustavuutta kuin jerseyneulosta ja samanlainen ulkonäkö sekä materiaalin etu- että takapuolella, se on myös paksumpi kuin jersey; lisäksi se ei käpristy. Interlock-neule on tiukin neulekankaista. Sellaisenaan sillä on hienoin käsi ja silein pinta kaikista neuleista.