Az Interlock knit egy dupla kötésű anyag. Ez a bordás kötött változat változata, és hasonló a dzsörzé kötéshez, de vastagabb; Valójában az interlock kötés olyan, mint két jersey kötött darab, amelyek egymáshoz vannak rögzítve ugyanazzal a szállal. Ennek eredményeként sokkal jobban nyúlik, mint a jersey kötött; ráadásul ugyanúgy néz ki az anyag mindkét oldalán, mert a fonal a közepén, a két oldal között van áthúzva. Amellett, hogy jobban nyúlik, mint a jersey kötött, és ugyanolyan megjelenésű az anyag elülső és hátulsó oldalán, vastagabb is, mint a mez; ráadásul nem göndörödik. Az interlock kötés az összes kötött anyag közül a legszorosabb. Mint ilyen, a legfinomabb kézzel és a legsimább felülettel rendelkezik az összes kötés közül.