កត្តាសំខាន់ៗដែលប៉ះពាល់ដល់គុណភាពកប្បាស

ដោយសារភាពខុសគ្នានៃពូជកប្បាស បរិយាកាសលូតលាស់ ការដាំដុះ និងការប្រមូលផល កប្បាសដែលផលិតក៏មានភាពខុសគ្នាគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងលក្ខណៈសរសៃ និងតម្លៃផងដែរ។ ក្នុង​ចំណោម​នោះ កត្តា​សំខាន់​បំផុត​ដែល​ប៉ះពាល់​ដល់​គុណភាព​គឺ​ប្រវែង​សរសៃ​កប្បាស និង​វិធីសាស្ត្រ​ប្រមូល​ផល។

កប្បាសសរសៃវែងធៀបនឹងកប្បាសសរសៃខ្លី

ពេល​មនុស្ស​គិត​ពី​កប្បាស គេ​នឹង​គិត​ភ្លាម​អំពី​ផ្កា​រាង​ស្វ៊ែរ​ពណ៌​ស ដែល​ដុះ​លើ​មែក​ក្នុង​វាល​កប្បាស។ រចនាសម្ព័នពណ៌សនេះដូចជាផ្កាត្រូវបានគេហៅថា "បាល់" ។ តាមពិតវាគឺជាផ្លែឈើរបស់ដើមកប្បាស។ វាគឺជារូបរាងនៃគ្រាប់ពូជកប្បាស បន្ទាប់ពីផ្កាកប្បាសត្រូវបានលំអង និងបង្កើតគ្រាប់ពូជកប្បាស។ ដុំសំឡីដុះចេញពីស្បែកគ្រាប់កប្បាស បន្តិចម្តងៗបំពេញខាងក្នុងផ្លែ ហើយចុងក្រោយបំបែកស្បែកផ្លែ។

ជាទូទៅគេដឹងថាកប្បាសត្រូវបានបង្កើតឡើងបន្ទាប់ពីចេញផ្កា និងបង្កើតកូន ហើយទីបំផុតសរសៃពីគ្រាប់ពូជកប្បាសបានបំបែកសំបកផ្លែ។

សរសៃកប្បាសដែលដាំដុះនៅលើគ្រាប់ពូជកប្បាសអាចបែងចែកជាកប្បាសសរសៃប្រវែង 2.5 ទៅ 6.5 មីលីម៉ែត្រ កប្បាសសរសៃវែងពី 1.3 ទៅ 3.3 មីលីម៉ែត្រ និងកប្បាសសរសៃខ្លីពី 1 ទៅ 2.5 មីលីម៉ែត្រតាមប្រវែងរបស់វា។

ជាទូទៅ សរសៃអំបោះកាន់តែវែង សាច់ក្រណាត់កាន់តែទន់ និងស្តើងជាងមុន ដោយសារតែអំបោះត្រូវបានរុំដោយក្បាលសរសៃតិច ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ធ្វើសម្លៀកបំពាក់ថ្នាក់ខ្ពស់ ឈុតគ្រែស្និទ្ធស្នាល កន្សែងជាដើម ខណៈពេលដែលខ្លីជាង។ ជាតិសរសៃគឺ អំបោះកាន់តែរដុបជាងជាមួយនឹងក្បាលសរសៃដែលលាតត្រដាងច្រើន ដូច្នេះវាជាញឹកញាប់ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាសម្លៀកបំពាក់ប្រចាំថ្ងៃដែលធន់នឹងការពាក់ និងអាចបោកគក់បាន។

ការរើសដោយដៃធៀបនឹងការរើសម៉ាស៊ីន

បន្ថែមពីលើប្រវែងសរសៃនៃកប្បាស វិធីសាស្ត្រប្រមូលផលក៏នឹងប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃកប្បាសផងដែរ។ ផលិតផលកប្បាសថ្នាក់ខ្ពស់ស្ទើរតែទាំងអស់ផលិតពីកប្បាសដែលរើសដោយដៃ មិនត្រឹមតែដោយសារតែកប្បាសដែលប្រមូលផលដោយដៃអាចរក្សាសរសៃកប្បាសបានទាំងស្រុងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែផ្លែកប្បាសចាស់ទុំពីចុងដើម។ កប្បាសដែលច្រូតដោយដៃអាចច្រូតនៅចុងខាងក្រោមដើមដំបូង ហើយបន្ទាប់មកកប្បាសដែលច្រូតនៅចុងខាងលើម្តងទៀតមួយខែ ឬពីរខែក្រោយមក ជាជាងទាញឡើងដូចម៉ាស៊ីន ដែលមិនត្រឹមតែងាយខូច ជាតិសរសៃ ប៉ុន្តែប្រេង ធូលីក៏អាចបំពុលសរសៃផងដែរ។

ដើម្បីច្រូតកប្បាសដោយដៃ អ្នកត្រូវតែចាប់បាតនៃកណ្តឹងកប្បាសដោយម្រាមដៃប្រាំ ដើម្បីកាត់បន្ថយការខូចខាតដល់សរសៃ។

នៅក្នុងដំណើរការនៃការច្រូតកាត់ដោយម៉ាស៊ីន មែកឈើដែលងាប់ ខ្សាច់ និងភាពមិនបរិសុទ្ធផ្សេងទៀតនឹងត្រូវលាយចូលទៅក្នុងកប្បាស ដែលនឹងធ្វើឱ្យខូចសរសៃយ៉ាងច្រើន។

——————————————————————————————————————— ពីថ្នាក់ក្រណាត់